Готовим борщ по-одесски
Если спросить у десяти одесситов, каким должен быть настоящий борщ, скорее всего, вы получите десять разных ответов. И каждый будет уверен, что именно его рецепт — правильный.
В этом и заключается особенность одесской кухни: она никогда не была «чистой» национальной, а складывалась из традиций украинцев, евреев, молдаван, болгар, греков, русских и многих других народов.
Об истории одесского борща и рецепт приготовления - в наших карточках
Не жмотничайте, делитесь своими рецептами и мы их обязательно опубликуем, пусть люди готовят, едят, наслаждаются и благодарят вас!
Пишите нашим ботам обратной связи
Блокнот Одесса | Написать нам в Telegram
