Маленькая рыбка, без которой невозможно представить старую Одессу

Хамсу не подавали в дорогих ресторанах, но именно её осенью жарили почти в каждом доме.

Почему одесситы называли её народной рыбой, как выбирали на Привозе и почему ели исключительно руками — рассказываем в новых карточках.

Не забудь переслать вкусный рецепт родным и друзьям, наверняка они захотят приготовить!

Блокнот Одесса | Написать нам в Telegram

Мы в МАХ | Бот в Максе