Почему один рис получается рассыпчатым, а другой превращается в кашу?
Потому что рис рису рознь. Один идеально держит форму, другой создан для кремового ризотто, третий раскрывается в карри, а четвёртому самое место в молочной каше.
Собрали простую шпаргалку по пяти видам риса: какой покупать и для каких блюд использовать.
Листайте карточки и сохраняйте, чтобы не потерять. А ещё перешлите тому, кто до сих пор считает, что рис, он и есть рис.
А какой чаще всего покупаете вы?
Блокнот Одесса | Написать нам в Telegram
